Barbera D'Alba PELISA
Monchiero Carbone
Der Spagat zwischen Kraft und Eleganz ist nicht immer einfach. Beim Pelisa klappt dies jedoch ganz wunderbar. Die Trauben für den Barbera wachsen auf einem kleinen Hügellgebiet westlich vom Fluss Tanaro. Feinsäuberlich von Hand gelesen und mit Liebe im französischen Eichenfass gelagert, entfaltet er dann bei Euch im Glas sein volles Aroma. Kirsche, dunkle Beeren und ein bisschen Pflaume sorgen für eine feine Frucht. Die gut eingebundenen Tannine bringen als Ausgleich für den nötigen Wumms. Pelisa ist ein lebhafter Wein, der Freude bereitet und von Weinkennern geschätzt wird.
Stillwein
Italien, Piemont
Rot
Trocken, samtig, vollmundig
Barbera d'Alba
14,5
Holzfass - 30%
Kirsche, Tonkabohne, Zedernholz, Zwetschge
Salsiccia mit Mangold und Senfzwiebeln
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Produktinformationen "Barbera D'Alba PELISA"
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Monchiero Carbone I Via S. Stefano Roero, 2 I 12043 Canale CN, Italien
Monchiero Carbone
Besonderheiten
Mit einer Anbaufläche von rund 16 Hektar gehört der Winzerbetrieb zu den kleineren Unternehmen im Piemont mit einem geringen Ertrag, aber ausgezeichneter Qualität. Bekannt für seine zwei Arneis-Varianten - eine autochthonen Rebsorte die dank Monchiero wieder kultiviert wird. Neben Arneis konzentriert sich Monchiero auch auf andere einheimische Sorten wie Barbera und Nebbiolo.
Personen
Geführt von der Familie Monchiero seit dem 20. Jahrhundert. Heute führt Francesco Monchiero, ein
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