Roero Arneis RECIT
Monchiero Carbone
Recit bedeutet auf Piemontesich kleiner König und soll die Wertschätzung und Hingabe von Monchiero Carbone für die Weinrebe Arneis verdeutlichen. Sie ist eine der ältesten weißen Rebsorten aus dem Piemont und bekannt für ihr vollmundiges, aromatisches Bouquet. Der Weißwein ist etwas ganz Besonderes: Er vereint Frucht und Frische, ist aber gleichzeitg auch vollmundig und kräftig. Ideal für leichte Gerichte oder auch als Aperitif.
Birne, Grüner Apfel, Mandel
Weiß
Trocken, fruchtig, vollmundig
Italien, Piemont
Arneis
13,5
Fisch und Vorspeisen
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Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Monchiero Carbone I Via S. Stefano Roero, 2 I 12043 Canale CN, Italien, https://www.monchierocarbone.com/
Monchiero Carbone
Besonderheiten
Mit einer Anbaufläche von rund 16 Hektar gehört der Winzerbetrieb zu den kleineren Unternehmen im Piemont mit einem geringen Ertrag, aber ausgezeichneter Qualität. Bekannt für seine zwei Arneis-Varianten - eine autochthonen Rebsorte die dank Monchiero wieder kultiviert wird. Neben Arneis konzentriert sich Monchiero auch auf andere einheimische Sorten wie Barbera und Nebbiolo.
Personen
Geführt von der Familie Monchiero seit dem 20. Jahrhundert. Heute führt Francesco Monchiero, ein
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