Roero Srü DOCG
Monchiero Carbone
Nebbiolo und die Gegend um Roero gehören einfach zusammen. Die lehmig-sandigen Böden bringen elegante Rotweine hervor, die beim ersten Schluck super intensiv sind und einen dennoch nicht überfordern, also auch zu ein paar Glaserl mehr annimieren. Passt zu einem kräftigen Fleischgericht wie die Faust auf's Auge!
Italien, Piemont
Rot
Trocken, beerig, würzig
Nebbiolo
14,0
Holzfass - 18 Monate
Brombeere, Dunkle Beeren, Gewürznelke, Lakritz, Pflaume
Rinderfilet mit Parmesancreme
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Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Monchiero Carbone I Via S. Stefano Roero, 2 I 12043 Canale CN, Italien
Mein Lieblingswein
"Fruchtig-blumige Eleganz und sooo intensiv - großartiger Nebbiolo, der einem nicht sofort die Lichter ausknipst und zum nachschenken einlädt!"
Sophia , Storemanagerin Pliezhausen
Monchiero Carbone
Besonderheiten
Mit einer Anbaufläche von rund 16 Hektar gehört der Winzerbetrieb zu den kleineren Unternehmen im Piemont mit einem geringen Ertrag, aber ausgezeichneter Qualität. Bekannt für seine zwei Arneis-Varianten - eine autochthonen Rebsorte die dank Monchiero wieder kultiviert wird. Neben Arneis konzentriert sich Monchiero auch auf andere einheimische Sorten wie Barbera und Nebbiolo.
Personen
Geführt von der Familie Monchiero seit dem 20. Jahrhundert. Heute führt Francesco Monchiero, ein
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