Dinkel Hausmacher Spätzle
Schaut
Zugegeben, wir sind schon etwas italophil - aber manchmal muss es einfach was aus der Region sein! Einer unserer kulinarischen Lieblinge 'von daheim' aus dem Schwabenland sind auf alle Fälle Spätzle! Spätzle gehen immer, und gehören in der schwäbischen Küche einfach dazu, egal ob mit Linsen, als Beilage zum Sonntagsbraten oder mit kräftigem Käse überbacken. Super lecker sind die handgefertigten Spätzle aus Dinkelgrieß von der Nudelmanufaktur Schaut - wir sind überzeugt, Ihr solltet sie unbedingt probieren! Dazu passen kräftige deutsche Rotweine.
Deutschland, Württemberg
hausgemacht, traditionell
Mit Linsen zu einem Trollinger mit Lemberger
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Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie kj | 1563 |
| Energie kcal | 370 |
| Fett | 4,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 63,9 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Salz | 0,1 g |
Zutaten: Dinkelgrieß (65%), frische Eier (35%)
Hersteller: Brigitte Schaut I Holzbachstr. 10 I 88515 Andelfingen
Schaut
Besonderheiten
Aus der Nudelmanufaktur Schaut haben wir unsere unfassbar leckeren Spätzle! Die Nudeln werden alle in Handarbeit und aus regionalen Zutaten gefertigt. Unser Favorit zu einem kräftigen deutschen Rotwein!
Personen
Seit 1993 stellt Brigitte Schaut die leckeren Spätzle gemeinsam mit ihrer Familie in der Nudelmanufaktur her.
Deutschland - Württemberg
Württemberg - die Heimat der Schwaben. Und dass Spätzle hier einfach nicht fehlen dürfen, ist ja wohl kein Geheimnis! Familie Schaut ist
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