Linsen Die Kleinen I kleine Packung 250 g
Lauteracher
Zugegeben, als Schwaben haben wir schon immer ein gewisses Faible für Linsen. Aber Linsen sind nicht nur als der Klassiker mit Spätzle super lecker, man kann sie in unheimlich vielen Variationen zubereiten! Und genau so ist es mit der Linse selbst, es gibt jede Menge verschiedene Sorten. "Die Kleine" von Lauteracher auf der Schwäbischen Alb ist die perfekte Linse für Salate, mit ihrer nussigen Note und dem würzigen Geschmack passt sie hervorragend. Unbedingt mal ausprobieren!
Deutschland, Württemberg
bissfest, nussig
Lecker in Salaten
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Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie kj | 1360 |
| Energie kcal | 323 |
| Fett | 2,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 25,7 g |
| Salz | 0,003 g |
Zutaten: Linsen
Hersteller: Lauteracher Alb-Feld-Früchte I Am Hochberg 25 I 89584 Lauterach
Lauteracher
Besonderheiten
Bei Lauteracher finden wir alte Linsensorten, die historisch auf der Schwäbischen Alb gewachsen, aber zeitweise in Vergessenheit geraten sind.
Personen
Die Erzeuger-Gemeinschaft konnte immer mehr und mehr Bauern auf der Schwäbischen Alb für das Projekt begeistern, sodass heute über 100 Bauern die alten Linsensorten wieder anbauen.
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