Ida Marie Brut
Leon Gold
Beim Öffnen huschte uns ein Schmunzeln über das Gesicht. Ida Marie ist ein besonderer Sekt. Aus Schwarzriesling und Spätburgunder hell gekeltert, überrascht er mit seiner Schlotzigkeit, seinen intensiven Aromen und seiner verführerischen Säure. Die Farbe ist leicht rosé und der Geschmack würzig und kräftig. Noten von Brioche und Stachelbeere runden das seidige Mousseux ab.
Schaumwein
Deutschland, Württemberg
Trocken, frisch, intensiv, kräftig
11,5
Barrique - 12 Monate
Besonderer Aperitif
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Produktinformationen "Ida Marie Brut"
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Gold I Buocher Weg 9 I 71384 Weinstadt
Hersteller: Weingut Gold I Buocher Weg 9 I 71384 Weinstadt
Leon Gold
Besonderheiten
Auf gut 12 Hektar ist der Betrieb seit seiner Gründung angewachsen. Seit 2016 arbeitet das Weingut vollumfänglich biologisch und biodynamisch zertifiziert und richtet sich bei der Arbeit nach den Mondphasen.
Personen
Leon Gold: Ohne familiären Hintergrund im Wein machte er eine Ausbildung an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg zum Techniker für Weinbau und Oenologie und begann 2013 seinen Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen.
Deutschland - Württemberg
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