Produkte von Cave de Cairanne
Besonderheiten
Die feminine Seite der Rotweine soll bei Camille Cayran betont werden. So sind die Roten weniger wuchtig, aber eleganter geschnitten. Der Stil ist dabei betont fruchtig, weich und vollmundig. Grenache, Syrah und Mourvédre sind die Hauptrebsorten.
Personen
Der verantwortliche Kellermeister und ausgewiesene Rotweinexperte ist Xavier Loubet. Über 80 Prozent der Gesamtproduktion von Camille Cayran entfällt auf Rot-, der Rest auf Weiß- und Roséweine.
Frankreich - Cotes du Rhone
Im Norden von Vaucluse. Trockenes, heißes Klima durch den Mistral und den Fluss Aygues begünstigt. Böden aus kalkhaltiger Tonerde und Kies.
Maison Camille Cayran: Weine direkt aus dem Rhône-Tal. Im südlichen Rhônetal hat der Weinproduzent sein Zuhause. Anhänger dieser Weine sprechen auch gerne vom „Cairanne-Stil“. Denn die Weine der Kellerei Maison Camille Cayran zeichnen sich durch eine dichte Struktur, Feinheit und ihre Eleganz aus. Dieser Stil ist neben den besonderen Böden auch dem komplexen und abwechslungsreichen Rebsortenspiegel zu verdanken. Was die Rebsorten betrifft, so setzen die Winzer des Maison Camille Cayran vor allem auf Grenache Noir, die Fülle und Frucht mitbringt sowie Syrah. Ein Sonnenbad für die Reben! Cairanne ist ein idealer Ort für den Weinbau: Intensive Sonneneinstrahlung auf den Rebhängen, gesicherte Wasserversorgung durch den Fluss Aygues, unterschiedliche Böden und die typische Heidelandschaft Garrigue, die den Wein um würzige Noten bereichert. Das trockene und heiße Klima wird durch den Mistral geprägt, der die Gesundheit der Rebstöcke fördert.
Hier eine Übersicht der Produkte von Cave de Cairanne:
