Petit Chablis "Pas si Petit"
La Chablisienne
Chablis ist einfach eine Ikone unter den Weißweinen. Salzig, lebendig, mit einer genialen Mineralik und einer bezaubernden Frucht ausgestattet. Das liegt mitunter daran, dass die Chardonnay-Reben auf den kühlen und kalkhaltigen Tonboden, der mit Austernschalen durchzogen ist, den sogenannten "Kimmeridge-Boden" reagieren und so ihre einzigartigen, vibrierende Charackterisitk entwickeln. Der "Pas si Petit" ist der perfekte Einstiegs-Chablis, unkompliziert, frisch, knackig - und einfach iconic!
Birne, Feuerstein, Grüner Apfel, Kiwi, Limette, Weiße Blüten, Zitronenzeste
Weiß
Trocken, frisch, mineralisch
Frankreich, Burgund
Chardonnay
12,5
Ziegenkäse mit Honigsauce
Online Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage **
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Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: La Chablisienne I 8 Boulevard Pasteur I 89800 Chablis, Frankreich, https://chablisienne.com/en/home/
La Chablisienne
Besonderheiten
Die Chablis-Weinberge von La Chablisienne gehören zu den ältesten in Frankreich - die Chablis sind wahre Stereotypen und Aushängeschilder für die Rebsorte und die hießige Appellation.
Personen
Die Winzergenossenschaft La Chablisienne mit Sitz im Departement Yonne ist eine der wichtigsten Weinproduzenten der Chablis-Produktion und verfügt über Top-Lagen. Vincent Bartement, der Önologe (2014 als weltbester Kellermeister ausgezeichnet) leitet die Weinproduktion.
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