Urwerk Riesling Alte Rebe
Christoph & Thomas Eser
Dieser Riesling hat Kraft, Mineralität und Würze, wer Riesling mag, muss ihn probieren! Im Glas präsentiert sich das Urwerk mit einer goldgelben Farbe, durch die grüne Reflexe blitzen. Wunderbarer Duft von gelben Blüten, Pfirsich, dem Geruch von Schieferboden und etwas, das an Steinobst erinnert. Am Gaumen sehr saftig mit süßer Frucht, die an Kandis denken lässt, von feiner Weinsäure durchwebt, mit nussigen Anklängen und einer Mineralität, die diesem Riesling Kraft und Struktur verleiht. Zudem verschafft eine sanfte Cremigkeit dem Steillagenriesling ein fantastisches Mundgefühl. Dieser Riesling lässt die Zeit still stehen.
Blüten, Karamell, Pfirsich, Schieferboden, feine Säure
Weiß
Trocken, mineralisch, saftig
12 Monate - Stückfass
Deutschland, Rheingau
Riesling
12,5
Indisches Currygemüse
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Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Christoph &Thomas Eser GbR I 65375 Östrich-Winkel, https://brueder-eser.de/
Christoph & Thomas Eser
Besonderheiten
Alte Rebbestände aus teilweise über 70 Jahre alten Rebstöcken und alle Spielarten von Riesling, von trocken bis edelsüß.
Personen
Die Brüder Eser - Christoph Eser (Winzer und Oenologe): Kreativer Kopf und Ideengeber. Sorgt sich mit um die Weinberge, ist für die Ernte verantwortlich und sorgt für die richtige Auswahl der Weine vor der Abfüllung. Thomas Eser (Winzer und Weinbautechniker): Weinberge und Keller sind in seiner Verantwortung.
Deutschland - Rheingau
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