Produkte von Domaine UBY
Besonderheiten
Das "Wappentier" der Domäne UBY ist die seltene europäische Sumpfschildkröte, die sich ihren Lebensraum mit den Rebstöcken der Domäne UBY teilt und dort im Naturschutzgebiet lebt.
Personen
Familie Morel, Francois und seine Familie legen großen Wert auf naturnahen Weinbau, seit 2002 vermarktet die Familie ihre Weine selbst.
Frankreich - Côtes de Gascogne
Die Reben wachsen nahe des Meeres auf sandhaltigen, roten Tonböden, im Herzen eines geschützten Gebietes, auf dem die gefährdete europäische Teichschildkröte, die "Testudos" ihre Heimat haben.
Die Weinberge erstrecken sich heute über 100 ha eines durch sogenannte „Boulbènes“ (sandhaltige Tonböden) und rötlichen Sand geprägten Terroirs, das in den vergangenen Jahren aufgrund gestiegener Qualitätsansprüche völlig umstrukturiert wurde. Heute wird die gesamte Domäne entsprechend des offiziellen Qualitätskonzepts der nachhaltigen Landwirtschaft betrieben, die die Schonung der Umwelt und verbindliche Regeln für die Erzeugung von Weinen gleichbleibender Qualität vorsieht.
Hier eine Übersicht der Produkte von Domaine UBY:
