Grappa Diciotto Lune
Marzadro
Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln. Die Dauer des Reifens spiegelt die Rhythmen der Natur: es vergehen 18 Vollmonde, also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch und harmonisch. Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe gewinnt einen warmen Bernsteinton. Der Destilliermeister begleitet das Reifen bis hin zur idealen Mischung und der vollkommenen Harmonie zwischen Holz und Grappa. So entsteht Le Diciotto Lune, ein raffinierter Grappa zum Meditieren.
Karamell, Mandel, Vanille
18 Monate
Italien, Südtirol
Chardonnay, Teroldego, Muskat, Marzemino, Merlot
intensiv, weich
41,0
Pur genießen
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Hersteller: Distilleria Marzadro I Nogaredo (TN) I Via per Brancolino 10
Marzadro
Besonderheiten
Marzadro ist wirklich ein Vorreiter: Eine Brennerei, 1959 von einer Frau gegründet.
Personen
Sabina Marzadro musste aufgrund der Armut, die nach dem Krieg im Bergland Trentino herrschte, 12 Jahre lang in Rom als Dienstmädchen arbeiten. Sie kehrte in ihre Heimat mit dem festen Vorhaben zurück, die Kunst des Brennens zu erlernen und einzigartigen Grappa herzustellen..
Italien - Trentino
Eigentlich hat die Brennerei ihre Existenz der Armut, die die Einwohner der Bergdörfer im Trentin
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