Auxerrois
Weingut Fürst
Ein römischer Stadthalter wollte einst die Rebstöcke vor Ort roden lassen, doch die Gutsherren der Grafschaft Auxerre waren listig und konnten sie bewahren. Die Römer gingen, der Auxerrois blieb, und wir können heute diesen einzigartig dichten und saftigen Weißwein anbieten. Er strahlt mit facettenreichen Aromen. Es gibt nur ganz wenige Winzer, die diese Rebsorte heute noch anbauen. Eine wirkliche Besonderheit. Saftig, würzig und rund - wir feiern es. Totgesagte leben bekanntlich länger!
Aprikose, Mirabelle
Weiß
Trocken, rund, saftig, würzig
Deutschland, Mosel
Auxerrois
vegan
13,0
Spargel, Fisch, Frischkäse
Online Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage **
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Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Fürst I Fürsthof I 54308 Metzdorf, https://www.weingut-fuerst.de/
Weingut Fürst
Besonderheiten
Nur noch sehr wenige Winzer kultivieren heute noch die Rebsorte Auxerrois, ein einzigartiger saftiger Weißwein, der trotz der milden Säure eine schöne Spritzigkeit hat. Dank einer List der Grafschaft Auxerre konnten im Sauertal einige Rebstöcke die Römer überdauern. Eine wirkliche Besonderheit.
Personen
Michael Fürst ist der Winemaker dritter Generation, er setzt auf Qualität, Wissen um die Natur und schonende Produktionsmethoden.
Deutschland - Mosel
In Metzdorf am Unterlauf der S
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